O nas

Jesteśmy tradycyjnym producentem miodu pitnego z Nivnic na Słowacji, który klienci znają pod nazwą "Mead Elisa" lub dawniej także "Hromčíkova mead" lub "Hromčíkova Elisa". Nasz miód pitny jest nadal produkowany zgodnie z oryginalną recepturą wymyśloną przez pana Václava Hromčíka w 1973 roku.

Elisa to napój o wyjątkowej jakości, który powstaje z połączenia oryginalnej receptury i wody uzdatnionej za pomocą technologii Bio Control System. Woda używana do produkcji miodu pitnego jest identyczna w swoich właściwościach z nieskażoną dziewiczą wodą z wnętrza ziemi. Dzięki tej czystej postaci korzystnie wpływa na proces fermentacji i dojrzewania, nadając temu pysznemu trunkowi specyficzną jakość.

Miód pitny jest wytwarzany wyłącznie w procesie na zimno z mieszanego, wysokiej jakości miodu produkcji czeskiej. Po doskonałej fermentacji dojrzewa w głębokich, klimatyzowanych piwnicach. Jego końcowa filtracja odbywa się przy użyciu nowoczesnego sprzętu filtrującego, który nadaje temu napojowi przejrzysty wygląd i charakterystyczny blask.

Nasz miód pitny smakuje nie tylko klientom, ale także ekspertom. Dzięki temu zdobyliśmy wiele nagród: