O nas

Jesteśmy tradycyjnym producentem miodu pitnego z Nivnic w regionie Slovácko, znanym klientom pod nazwami „Medovina Elisa”, a wcześniej także „Hromčíkova medovina” lub „Hromčíkova Elisa”. Nasz miód pitny jest wciąż wytwarzany według oryginalnej receptury, którą stworzył pan Václav Hromčík już w 1973 roku.

Elisa to napój o wyjątkowej jakości, powstający z połączenia tradycyjnych receptur oraz wody uzdatnianej technologią Bio Control System. Woda wykorzystywana do produkcji miodu pitnego posiada właściwości identyczne jak czysta, dziewicza woda z głębi ziemi. Dzięki tej czystości korzystnie wpływa na proces fermentacji i dojrzewania, nadając napojowi jego charakterystyczną jakość.

Miód pitny produkowany jest wyłącznie metodą na zimno z mieszanki wysokiej jakości miodów pochodzących z Czech. Po pełnej fermentacji dojrzewa w głębokich, klimatyzowanych piwnicach. Końcowa filtracja odbywa się przy użyciu nowoczesnych urządzeń filtracyjnych, które zapewniają napojowi klarowny wygląd i wyjątkowy blask.

Nasz miód pitny doceniają nie tylko klienci, ale także profesjonalne jury. Dzięki temu jesteśmy zdobywcami wielu nagród.