O nás

Sme tradičným výrobcom medoviny z Nivnice v regióne Slovácko, ktorú zákazníci poznajú pod názvami „Medovina Elisa“ alebo v minulosti aj „Hromčíkova medovina“ či „Hromčíkova Elisa“. Naša medovina sa stále vyrába podľa pôvodnej receptúry, ktorú vytvoril pán Václav Hromčík už v roku 1973.

Elisa je nápoj výnimočnej kvality, ktorý vzniká kombináciou pôvodných receptúr a vody upravenej technológiou Bio Control System. Voda používaná pri výrobe medoviny má vlastnosti totožné s čistou, panenskou vodou z hlbín zeme. Vďaka tejto čistote priaznivo ovplyvňuje proces kvasenia aj dozrievania, čím nápoj získava svoju špecifickú kvalitu.

Medovina je vyrábaná výhradne studenou cestou zo zmesi vysoko kvalitných medov českej produkcie. Po dokonalom vykvasení dozrieva v hlbokých klimatizovaných pivniciach. Záverečná filtrácia prebieha pomocou moderných filtračných zariadení, ktoré zabezpečujú číry vzhľad a výraznú iskru nápoja.

Naša medovina chutí nielen zákazníkom, ale aj odborným porotám. Vďaka tomu sme držiteľmi mnohých ocenení.