O nás

Sme tradičným výrobcom medoviny zo slováckej Nivnice, ktorej lahodné produkty zákazníci poznajú pod názvami „Medovina Elisa“, „Hromčíkova medovina“ či „Hromčíkova Elisa“. Naša medovina sa do dnešných dní vyrába podľa pôvodnej receptúry, ktorú vymyslel pán Václav Hromčík už v roku 1973.

Elisa je nápojom výnimočnej kvality, ktorý vzniká spojením pôvodnej receptúry a vody upravenej špičkovou technológiou Bio Control System. Používaná voda vykazuje svojimi vlastnosťami totožnosť s nezaťaženou panenskou vodou z nitra zeme. Vďaka tejto rýdzej podobe priaznivo ovplyvňuje proces kvasenia a zrenia, čím dodáva tomuto lahodnému moku špecifický charakter.

Medovina sa vyrába výhradne studenou cestou zo zmiešaného, vysoko akostného medu českej produkcie. Po dokonalom prekvasení zreje v hlbokých, klimatizovaných pivniciach. Záverečná filtrácia pomocou moderného zariadenia potom zaisťuje výslednému nápoju číry vzhľad a výraznú iskru.

Naša medovina chutí nielen všetkým milovníkom tohto moku, ale pravidelne o tom presviedča aj odborné poroty na prestížnych súťažiach, odkiaľ si odnáša celú radu ocenení.

 

Sieň slávy