O nás

Jsme tradičním výrobcem medoviny ze slovácké Nivnice, jejíž lahodné produkty zákazníci znají pod názvy „Medovina Elisa“, „Hromčíkova medovina“ či „Hromčíkova Elisa“. Naše medovina se do dnešních dnů vyrábí podle původní receptury, kterou v roce 1973 vymyslel pan Václav Hromčík.

Elisa je nápojem výjimečné kvality, který vzniká spojením tradiční receptury a vody upravené špičkovou technologií Bio Control System. Používaná voda vykazuje svými vlastnostmi totožnost s nezatíženou panenskou vodou z nitra země. Díky této ryzí podobě příznivě ovlivňuje proces kvašení a zrání, čímž dodává tomuto lahodnému moku specifický charakter.

Medovina se vyrábí výhradně studenou cestou ze smíšeného, vysoce jakostního medu české produkce. Po dokonalém prokvašení zraje v hlubokých, klimatizovaných sklepech. Závěrečná filtrace pomocí moderního zařízení pak zajišťuje výslednému nápoji dokonale čirý vzhled a výraznou jiskru.

Naše medovina chutná nejen všem milovníkům tohoto moku, ale pravidelně o tom přesvědčuje i odborné poroty na prestižních soutěžích, odkud si odváží celou řadu ocenění.

 

Síň slávy