Die Speise der Königinnen

Wussten Sie, dass die Bienenkönigin bis zu 20-mal länger lebt als eine gewöhnliche Biene? Die beiden schlüpfen aber auf die gleiche Weise. Der einzige Unterschied ist das Essen – die Königin isst ihr ganzes Leben nur Gelée Royale. Es gibt den Bienen eine grosse Lebenskraft und dazu noch eine Menge von Vitaminen und Mineralien. Nur deswegen erträgt die Königin das anspruchsvolle Tempo ihres Lebens und überlebt alle die anderen Bienen im Bienenstock. Gelee Royale wird am häufigsten in Hautcremes verwendet, kann aber auch in Ampullen oder Tabletten angeboten werden. Obwohl wir zu diesem Honig nur 3 % davon zugegeben haben, empfehlen wir, dass erwachsene Menschen nur bis zu zwei Teelöffel pro Tag davon nehmen. Kinder und schwangeren und stillenden Frauen wird dieser Honig mit Gelee Royale nicht empfohlen.

Tschechischer Premium-Honig

Bei der Herstellung unseres Honigs achten wir auf höchste Qualität und darauf, dass er während der Verarbeitung nicht über 40 °C erhitzt wird. Das macht unsere Honig-Produkte geeignet für Rohkost-Ernährung. Neben Top-Qualität ist uns die Herstellung in Tschechien wichtig. 

Der Honig ist pastös

Für alle unsere Honige mit Beimischung verwenden wir einen pastösen Honig. Die Herstellung eines pastösen Honigs ist ein technologischer Prozess des mechanischen Rührens, bei dem der Honig eine feine, breiige Konsistenz erhält. Der so verarbeitete Honig kristallisiert nicht aus, behält langfristig seine angenehme Konsistenz und lässt sich leicht verarbeiten – er bleibt weich, lässt sich leicht schöpfen, leicht verteilen und läuft dennoch nicht aus.

Beim Honig mit Beimischung verwenden wir pastösen Honig auch aus dem Grunde, weil die cremige Konsistenz das Ablösen der Beimischung vom Honig verhindert und falls es dennoch zu Ablösungen kommt (dies gilt vor allem für Kakaobohnen, die zum Aufschwimmen neigen), kann pastöser Honig leicht gemischt werden.

Ingredients

Honig, Mutternahrung