Dalibor Hromčík, tradiční výrobce medoviny ze slovácké Nivnice, držitel ocenění Zlatý Klas na mezinárodní výstavě Země živitelka 1997, získal díky vysoké kvalitě své produkce výhradní zastoupení pro Českou republiku v oblasti výroby Pí-medoviny. Nápoj výjimečně jiskrné kvality, který vznikl kombinací původních rodinných receptur firmy Hromčík a Pí–vody, upravené technologií Bio Control System. Tato technologie se zabývá rovnovážnými stavy surovin, ke kterým voda neodmyslitelně patří.
Pí-voda, která se k výrobě pí-medoviny používá, je svými vlastnostmi totožná

s nezatíženou panenskou vodou z nitra země. Díky této ryzí podobě příznivě ovlivňuje proces kvašení i zrání, čímž získává tento lahodný mok specifickou kvalitu. Pí-medovina je vyrobena výhradně studenou cestou ze smíšeného, vysoce jakostního medu české produkce. Po dokonalém prokvašení zraje v hlubokých klimatizovaných sklepech. Její závěrečná filtrace probíhá pomocí moderního filtračního zařízení, které zajišťuje tomuto nápoji čirý vzhled a výraznou jiskru. Pí-medovina díky kvalitě všech vstupních surovin a obsahu alkoholu nejméně 11% velmi příznivě stimuluje trávení.

Kromě tradiční hořké medoviny se vyrábí ve čtyřech příchutích: scherry, mandlová, ořechová a skořicová. V dávnověku vyspělých civilizací Sumeru, Egypta, Indie, Persie, nebo Číny byla medovina považována za zdroj života, moudrosti, odvahy a síly. A i dnes, v období návratu k přírodním zdrojům, může znamenat prastará tradice a hladká, vyladěná harmonie Pí–medoviny velmi příjemné zastavení.

více o našich produktech »